Cuando fui mamá hubo un quiebre en mí, un nuevo nacimiento, una nueva yo,... no pude seguir siendo la misma y tampoco me lo permití. Ser madre de múltiples me cambió totalmente, no sólo cambió mi cuerpo, también cambió mi mente y mi corazón (y es que vivo día a día con el corazón fuera de mi cuerpo porque ellos salieron de mí). Ser mamá me ha hecho más mujer, más hija, más hermana, me ha hecho ver y sentir lo que antes no veía ni sentía. Ha cambiado mis fanatismos y pasiones, ya no es lo mismo lo que me mueve.... Es Mejor! Sí que es mejor... Ser mamá me hace querer ser mejor persona cada día y hacer de este un mundo mejor para todos los niños. Gracias Hijos míos!!
Un abrazo a todos los que me leen.
Marcela.

martes, 4 de noviembre de 2014

Qué me pasa con la TELETÓN

Quise escribir "Qué me pasa con la TELETÓN" ya que nosotros como familia asistimos al Instituto de Rehabilitación Teletón Chile desde que mi hijo Alonso tiene 6 meses aproximadamente (hoy de 1 año y 9 meses) y desde hace algunos días veo en redes sociales diversos comentarios y publicaciones tanto en contra como a favor de Teletón, desatados principalmente a través de la declaración que hizo la ONU sobre el papel de Teletón México señalando que esta institución promueve estereotipos de las personas con discapacidad como sujetos de caridad y que le preocupa que gran parte de los recursos para la rehabilitación de las personas con discapacidad del Estado mexicano sean objeto de administración en un ente privado. No será muy distinto en Chile, o sí?


Mi objetivo no es defender ni atacar a nadie, sino más bien mostrar lo que ha sido para nosotros y cómo vivimos este proceso.

Recuerdo de niña haber crecido con las campañas de recolección de fondos para "ayudar" a los niños de la Teletón (tengo 26 años, soy mamá de mellizos, uno de ellos asiste a Teletón) y recuerdo cómo un país se unía en torno a eso (sí, recuerdo eso, pues son MIS recuerdos). Podía conocer, ... la Teletón era EL acercamiento que yo (niña y luego joven) tuve con el "mundo" de la discapacidad o capacidades diferentes, como prefiero decirle. Nunca pensé que tendría un acercamiento mayor. Nunca pensé que tendría un hijo que nacería con una amputación congénita de su mano izquierda... La Teletón, y más que eso, su equipo de médicos, profesionales, administrativos, auxiliares y voluntarios, vino a ser nuestra contención en la incertidumbre. Para nosotros ha sido una tremenda ayuda. No tenemos los medios para costear a todos los profesionales que atienden a Alonso (ni alguna prótesis que él tenga que usar), la atención que recibimos es integral (multidisciplinaria) y gratuita. También hay un trabajo de apoyo y acompañamiento a la familia en los distintos procesos que van enfrentando los hijos y por ende nosotros como padres. Yo valoro tremendamente el trabajo de la Teleton, del personal que trabaja, porque se siente la vocación. Lo valoro porque LO VIVO con mi hijo, con mi familia. El trato ahí es con mucho amor, y quiero decir que eso fue lo primero que me llamó la atención cuando ingresamos. 

Yo nunca he conocido a "Don Francisco" ni se con claridad cual es el papel que él realiza en todo este tema. Pero sí tengo claridad en que debiera ser el Estado de Chile el que asuma la responsabilidad de garantizar que todas las personas, independiente de sus diferentes capacidades, tuviese los mismos derechos y oportunidades. Creo que si las personas con capacidades diferentes son vistas como sujetos de caridad es porque el Estado no entrega herramientas ni oportunidades reales y suficientes para su desarrollo.

No me hace sentido satanizar a la Teleton y con ello desplazar la culpa a la institución, liberando a Estado de su responsabilidad, no me parece correcto. Se reclama también el bajo porcentaje de personas que atiende la Teleton, en relación a la cantidad de personas con capacidades diferentes en el país, pero... Es la Teleton la que tiene la obligación de atenderlos? o en otras palabras, es la Teleton responsable de ellos y de su desarrollo humano? No, es el Estado. El estado de Chile es el que "descansa" en instituciones como Teleton, Hogar de cristo,Fundación Las Rosas y tantas otras.

No obstante,  como usuaria de Teleton si me gustaría que se transparentara públicamente, cada año, el uso y destinación de los recursos obtenidos de la campaña de Teleton. Porque tengo la impresión, y reitero que es impresión porque no cuento con información certera, de que no todos los recursos se invierten en la fundación e instituto Teleton. Tengo esta impresión por la misma información que circula en las redes sociales.

Espero que algún día la Teleton no exista, pero que sea porque existan en Chile todas las garantías para que las personas con capacidades diferentes puedan desarrollar su vida en plenitud.

Marcela Cancino.






martes, 21 de octubre de 2014

Leche de Avena

Hace algún tiempo aprendí a hacer deliciosa Leche de Avena, para quienes no saben hacerla les comparto mi receta (puede que haya más formas de hacerla pero esta es la mía jejeje):

Ingredientes:

1taza de avena 
1 1/2 litro de agua fría


Preparación: 


En una fuente mezclar la avena y el agua, cubrir (puede ser con un paño limpio) y dejar reposando toda la noche (o por lo menos 3 horas, yo prefiero toda la noche). Luego con un triturador (yo uso la minipimer) triturar la avena que está en el agua y pasados 15 minutos colar la leche y echarla en una botella (o donde la quieras guardar). Ya está lista para servir o guardar en el refrigerador.
Endulzar a gusto al momento de servir, yo le echo miel o stevia. La avena que sobra la guardo para usar en otras comidas (galletas, pan, hamburguesas, etc).


Anímense!!

lunes, 11 de agosto de 2014

Porotines!

Muchas veces pasa que los juguetes convencionales no son parte de la atención de mis pequeños y ahí es cuando la creatividad debe aparecer de una u otra forma. Este día se me ocurrió vaciar un poco de porotos (que había en la casa de mi mamá) sobre la tapa de una mesa de mi sobrino. A ellos les pareció digno de curiosear.


Alonso quiso probar uno, Martín (mi sobrino) estaba feliz juntándolos en su cajita plástica


De pronto Agustín se los quiso comer todos...

Y a Alonso le pareció entretenido ponerse sobre la tapa, sintiendo cómo los porotos lo hacían resbalar...


Y no se resistió a pararse y moverse locamente (he ahí que se vea distorsionado en la foto jejeje). Por su parte Martín y Agustín seguían concentrados...


El juego dura hasta que los pequeños quieran!

(No olvidar que es necesario recoger todo cuando el juego termine, tooooodo! que ningún porotito quede por ahí porque podría causar alguna caída o atragantamiento).

miércoles, 30 de julio de 2014

Peinando a la Mamá

Hablando con amigas y paseando por algunos grupos de Facebook a los que pertenezco veo en forma recurrente que les faltan ideas para jugar con sus hijos. 
Bueno, yo tampoco tengo taaaaantas ideas, pero feliz comparto las que han ido surgiendo o que vamos haciendo con mis hijos, para que, si les gusta, las puedan replicar...


Ayer nos pusimos a jugar a peinarnos, en realidad Agustín me peinaba a mí.
Comenzó tímidamente... 


Luego ya se creía un estilista profesional y me estaba haciendo un peinado muy chic...


Arreglando algunos detalles para que la mamá quede regia...


Feliz con el trabajo realizado, Agustín se sentía orgulloso por su peinado...


Tan feliz que quiso que lo imitara sacando la lengua...


Y Alonso, que andaba por otro lado con su pelota, se quiso tomar una foto como el manager del estilista. Al lado Agustín derrochando felicidad!




De las cosas simples podemos hacer grandes momentos! Sólo hace falta imaginación.

Mi Mermelada de Naranja

Por lo general trato, aunque me cuesta por tiempo, de cocinar cosas ricas para regalonear a los míos. Que rico es poder ofrecer a tu familia o amigos algo hecho por ti con cariño. Bueno, les vengo a compartir entonces mi receta para hacer una deliciosa Mermelada de Naranja, sí!! de naranja, queda riquísima, con un saborcito dulce-ácido ñami ñami.

A continuación la receta estrella! 
(Les aviso al tiro que yo la hago sin cáscara porque no me gusta el sabor que le da, queda más ácida aún con la cáscara, y me basta con la acidez de la pulpa. Gracias. Jajaja)


Ingredientes:

- 1 kilo de naranjas
- 3 tazas de azúcar 

Preparación:

Pelar las naranjas (yo las pelo con cuchillo, es más rápido y no me duelen las uñas después jejeje), picarlas en trocitos pequeños (como un dado por ejemplo), colocarlas en una fuente y ahí echar toda el azúcar encima. Luego cubrir con un paño, dejar en un lugar fresco y seco, y esperar varias horas (yo prefiero dejarla toda la noche). Al otro día en la mañanita vez la fuente y Chas!!!! la naranja ha desprendido un maravilloso juguito que se ha juntado con el azúcar, que rico!. Bueno, luego de deleitarte con esa delicia y probarla si quieres jeje, pones todo eso en una olla y la pones al fuego alto hasta que empiece a hervir, ahí le bajas el fuego y continúas revolviendo constantemente (no todo el rato, se te va a dormir la mano, pero sí cada cierto tiempo). En eso pasará como 1 hora aproximadamente.
Para guardarla, debes hacerlo idealmente en frascos de vidrio muy limpios, aún caliente (esto es muy importante). Llenas el frasco, lo cierras y lo dejas reposando hasta que enfríe (quedará cerrada al vacío y no necesita preservantes... el azúcar es el mejor preservante de todos).


Y... Listo!!!! Tienes tu deliciosa mermelada de naranja!


Acá les dejo una fotito de la que hice yo para que se les haga agua la boca...